El pasado sábado 27 de Abril se realizó el primer Taller de Paellas a Leña en el Restaurant L' Alter. En un ambiente distendido y familiar, un grupo de 10 personas disfrutaron de una jornada gastronómica inolvidable de la mano de José Sanchís, cocinero especialista en arroces a leña del Restaurant L' Alter. El próximo Taller se realizará el día 22 de Junio. PLazas Limitadas. Mas información llamando al telf. 96 123 05 37.
El Restaurant l’ Alter ha sido galardonado con la distinción “Restaurante de Honor”. Se trata de un homenaje a aquellos restaurantes que desde años se dedican a promover y conservar la tradición gastronómica arrocera de la comunidad. El acto tuvo lugar el pasado jueves 23 de mayo en el salón de actos del IVAM (Instituto Valenciano de Arte Moderno), con motivo de la celebración en 2013 del Año Internacional de la Paella 2013.