Si circulamos por la V-31 hemos de coger la salida 3 de Alcàsser, Picassent y Silla.

Entraremos en el enlace E-15 que recorre con un sistema de rotondas el exterior de la población de Alcàsser. Debemos seguir siempre en línea recta siguiendo la dirección de Picassent.

 Tras pasar la última rotonda y dejar atrás la población de Alcàsser subiremos un puente en el que aparece un desvío a la derecha para incorporarnos a la A7 o a la carretera de Turís. Debemos coger este desvío para evitar entrar directamente en la población de Picassent siguiendo la dirección de Turís. 

Tras 1,5 Km llegaremos a una segunda rotonda. Muy atentos porque nada mas incorporarnos a la rotonda hemos de salir por el primer camino que aparece enseguida a la derecha. Se trata de una vía de servicio que no cuenta con ninguna indicación. Este camino discurre entre naranjos paralelo a la CV-415 que acabamos de dejar y nos lleva tras recorrer 400m al Restaurant L´Alter. En el camino es posible ver pequeños carteles indicando la dirección.

 Si por equivocación no cogimos el desvío para acceder a la ronda de circunvalación de Picassent y continuamos recto llegaremos a la población de Picassent. Una vez en la población hemos de continuar siempre en línea recta hasta cruzar el pueblo y pasar las vías del metro. Nada mas cruzar las vías del metro y dejando el cuartel de la Guardia Civil a la izquierda aparece una calle a la derecha con una indicación del Restaurant l’Alter. Seguir las indicaciones paralelo a las vías del tren hasta llegar al Restaurante.