En nuestra carta podrá encontrar una cocina autóctona valenciana, con recetas tradicionales de nuestra tierra.

Ofrecemos una amplia variedad de arroces secos, caldosos y melosos. Entre los mas solicitados encontramos la tradicional paella de pollo y conejo, el arroz a banda, el arroz con pato y “rovellons”, el arroz con fessols i naps o el arroz con bogavante.

Además se pueden degustar entrantes típicos como el “el esgarraet”, las albondigas de bacalao o anchoas caseras.

Completamos la carta con embutido casero y carnes de entrecot, chuletas y solomillo cocinadas a la plancha, a la piedra o a la parrila acompañado de verduras ecológicas de la zona. El chuletón de buey o el cordero asado se realizan por encargo. Para los que prefieren pescado ofrecemos rape, lubina, rodavallo o mero. 

De postre sugerimos nuestras tartas caseras de chocolate, limón, queso y arándanos o tiramisú.

Para acompañar estos platos contamos con mas de 50 referencias de vinos, cava y champan de denominaciones valencianas y españolas.